Wie backt man eine Gibanica?

Gibanzen

Frau Barbara Laller, Leiterin der Katholischen Frauenbewegung Bad Radkersburg, organisierte mit Frau Marianne Ciglar-Benko in der Feuerwehrhausküche in Goritz einen „Backkurs der besonderen Art“. Die Arbeitsschritte wurden erklärt, angefangen von der Art des Teiges, der Fülle und anderer Feinheiten. Dann ging es an die Zubereitung. Alle Teilnehmerinnen zeigten großes Interesse, Fleiß und Geschick, sowohl bei […]

Versammlung mit kulinarischem Genuss

Kultur-und Sportverein Goritz

Am 17. Jänner 2014 fand die Mitgliederversammlung vom Kultur- und Sportverein Goritz mit Neuwahl im Feuerwehrhaus statt. Bereits um 15 Uhr trafen sich einige Mitglieder und zauberten ein herrliches Buffet für die Sitzung. Unter der Anleitung und Vorbereitung von Ing. Claudia Drexler wurde angefangen von Weckerl über kalte Platten mit Fleisch, Wurst und Käse, sowie […]

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